Temas:
-La reforma tributaria y el agro.
– Los municipios sí pueden decidir sobre la minería que se ejerce en su propio territorio, dice la Corte Constitucional.
-Análisis sobre la fase pública de diálogos con el ELN
-Las EDC lanzan cursos radiofónicos: Hoy una muestra del de «Paz y convivencia».
-Municipio invitado: San Jacinto, Bolívar.
El alcalde Enrique Peñalosa tendrá que presentar un informe en el cual explique la delimitación de su proyecto “ciudad de paz” con el cual espera construir en la reserva forestal Van der Hammen.
La notificación fue dada por el Tribunal Administrativo de Cundinamarca, institución que le abrió un incidente de desacato al Alcalde de los capitalinos, por las demoras en la presentación de un informe de cumplimiento sobre el fallo del Consejo de Estado el cual solicita se detalle la delimitación de la reserva Van der Hammen.
El proyecto urbanístico “ciudad de paz” que fue presentado por el alcalde Peñalosa hace seis meses, deja varias dudas que deben ser resueltas antes de cualquier intervención en la reserva, la magistrada Nelly Villamizar indicó que una de las dudas es que no es claro donde se realizaran la construcción del proyecto y que zonas se mantendrán en reserva, por esto la Magistrada solicitó que el informe sea presentado lo más ante posible.
Así mismo, la magistrada Villamizar señaló que estas solicitudes no se hacen para irse contra el Alcalde de Bogotá; lo que se busca es que se aclare con exactitud qué zonas van a ser intervenidas para la construcción del proyecto, como también asegurar el cumplimiento del fallo del Consejo de Estado que exige que no se afecten las zonas altamente hídricas de la reserva.
Por otra parte, el informe solicitado por el Tribunal Administrativo de Cundinamarca también deberá ser presentado por el Ministerio de Ambiente y la Corporación Autónoma Regional (CAR) sobre el impacto del proyecto en la conservación de la reserva.
Este informe también servirá para seguir animando el debate que se generó entre grupos ambientalistas y el alcalde Peñalosa, desde que este último anuncio su intención de construir en esta reserva forestal.
De la tradicional botella de aguardiente en que se envasa la miel de abejas en diferentes regiones del país, se podrá pasar a empaques de diseños modernos para este y otros productos de los apiarios.
Por: Agencia de Noticias U.N. – Universidad Nacional de Colombia ([email protected])
De la mano del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTA) de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.) Sede Bogotá, Aura Fernanda Flechas Aguilar, egresada de la Escuela de Diseño Industrial de la Facultad de Artes, desarrolló un proyecto que pretende aumentar los índices de producción y venta de estos alimentos.
Se trata de un diseño de carácter colaborativo que cuenta con la participación de apicultores colombianos, a partir del trabajo desarrollado por el grupo de investigación en alimentos apícolas asesorado por la profesora Marta Quicazán (ex coordinadora del Laboratorio Fisicoquímico del ICTA) y el profesor Pablo Abril (ex coordinador de la Escuela de Diseño Industrial).
El grupo de investigación está conformado por nutricionistas, microbiólogos, ingenieros químicos e ingenieros de alimentos.
“Los alimentos apícolas están conformados por miel, propóleo, polen, jalea real y algunos que tienen otro tipo de proceso, como por ejemplo el hidromiel (vino hecho a partir de la miel)”, explica la diseñadora.
Ella considera que si bien la parte técnica estaba cubierta, existía un gran vacío en lo que respecta al componente comunicativo, especialmente entre los pequeños apicultores, ya que ellos están habituados a envasar algunos de sus productos en botellas de aguardiente, lo que no solo plantea un problema de carácter sanitario, sino que además resulta poco práctico a la hora de usar el producto, pues después de un tiempo la miel se cristaliza y debe calentarse al baño maría, lo que además hace que se pierdan algunas de sus propiedades nutricionales.
Otro aspecto a considerar por Aura fue el hecho de que, sin importar su origen, las etiquetas del producto dan cuenta de una información muy precaria en aspectos esenciales como su procedencia, principales características o valores nutricionales.
“La miel que se produce en distintas regiones del país nunca es igual, y esa es una de las razones de ser de lo que en la industria alimenticia se conoce como denominación de origen. Tal condición incluye aquellas características que identifican el producto de acuerdo con la zona en la que se produce, puesto que las plantas de las cuales se alimentan las abejas también varían”, explica la diseñadora.
“El proyecto estaba planteado para que a través del diseño se educara al consumidor, de tal manera que él conociera de dónde sale el producto y el proceso que se lleva a cabo hasta servirlo en la mesa”, destaca Aura, quien incluso después de graduarse ha seguido trabajando con varias comunidades del departamento de Boyacá.
Una vez definida la población de San Mateo como el lugar de trabajo de campo, Aura llevó a cabo una investigación de carácter contextual. “Como una de las finalidades era que en la imagen de los empaques se viera plasmada parte de la identidad cultural del producto, indagué sobre el trasfondo que hay detrás de su elaboración, así como sobre su entorno económico y social”, puntualiza la tesista.
Después se empezó un proceso de codiseño de las piezas en el que los propios apicultores hicieron algunos bocetos que permitieran establecer la manera como ellos imaginaban los empaques y las tapas.
“Un vez llegamos al proceso de prototipado, en el que damos forma y dimensiones a esas primeras ideas, decidimos usar vidrio porque es el material por excelencia para envasar, y diseñamos unos empaques secundarios en cartón en los que procuramos hacer énfasis en la dimensión comunicativa”, prosigue Aura.
La diseñadora decidió agrupar los diferentes productos con la marca “San Mateo, productos apícolas”, que llevan los logos de la U.N. y Colciencias, patrocinadores del proyecto.
Finalmente se realizó una fase de triangulación y comprobación del producto, en la que se determinaron los consumidores potenciales.
Aunque se estima que en Colombia existen cerca de 115.000 colmenas productivas, se calcula que el potencial puede ser de un millón de panales en todo el territorio nacional.
Los diseños elaborados para la marca “San Mateo” serán presentados en el IV Encuentro Latinoamericano de Food Design que se celebra en Ensenada, Baja California, México, entre el 19 y 22 de octubre.
Un niño o niña que experimenta lo que está en relación constante con diversos lenguajes ya sean creativos, estéticos, expresivos, lúdicos, comunicativos, tiene una mayor posibilidad de construir un pensamiento complejo, divergente y sistemático.
Por: Carlos Arturo Leiva Perilla, facilitador EDC- Boyacá
Los niños y niñas tienen una innata necesidad de exploración para apropiarse del mundo, y de manera orgánica el deseo expresivo, estético y simbólico que los habita. Hoy los docentes madres comunitarias y en general quien tenga que ver con primera infancia, niños de 0 a 6 años, es necesario que adquieran el compromiso de contribuir a potenciar la conciencia orgánica, las pulsaciones y los deseos fundamentales para el desarrollo humano.
Un niño o niña que experimenta lo que está en relación constante con diversos lenguajes ya sean creativos, estéticos, expresivos, lúdicos, comunicativos, tiene una mayor posibilidad de construir un pensamiento complejo, divergente y sistemático. A través del cuerpo sentimos vemos escuchamos con nuestro cuerpo físico y simbólico. Abrimos los ojos para ver, paramos nuestros movimientos para escuchar, extendemos las manos para tocar y cerramos los ojos para disfrutar del contacto con otros, para disfrutar de un abrazo o un beso, pero este simple gesto de cerrar los ojos parece el portal de apertura de otros rangos sensibles.
El niño y la niña desde el vientre materno nos informan de su existir, de su deseo de establecer contacto y relacionarse, aparecer se constituye en la ratificación de una existencia corpórea , que no necesita comunicar nada por fuera de sí misma, de igual manera, el adulto que aparece ante el niño o la niña los interpela con su presencia, con su temperatura, con su ser, aún sin contacto físico u oral explicito, la presencia del adulto puede ser señal de seguridad o miedo, de confianza o inhibición.
Trabajar desde un enfoque integral del cuerpo es a la vez trabajar desde su potencial creativo y tiene un profundo sentido de fuerza liberadora.
A través de un comunicado, la Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca (Aunap) confirmó la presencia de esta especie de pez en varios tramos del rio Magdalena.
La confirmo se dio después de que pescadores reportaran la captura de dos peces basa, el primero un macho de 1,5 kilos, el cual fue encontrado en la desembocadura del rio Viejo en el Magdalena, así mismo fue capturado una hembra de 5,5 kilos en el sector de Santa Clara, ubicada a 40 minutos de Puerto Berrio, Antioquia.
Según la información entregada por esta institución, el pez basa o Pangasius hypophthalmus, es una especia migratoria del rio Mekong, uno de los ríos más largos de Asia que atraviesa Vietnam, Tailandia, Laos y Camboya, el pez que se camufla como una especie de bagre, se alimenta de algas, plantas superiores e insectos, así mismo en la edad adulta, el pez basa se alimenta de fruta, crustáceos y peces y puede llegar a tener una longitud máxima de 130 centímetros y pesas 44 kilos.
Debido a que no se conoce con certeza el impacto que puede generar esta especie a los ecosistemas del rio Magdalena, autoridades como el Instituto Alexander Von Humboldt, la Autoridad Nacional de Licencias Ambientales (Anla) y el Ministerio de Ambiente consideran esta especie de alto riesgo, y prohibieron su introducción y zoocría de esta especie.
La Aunap reporta que se desconoce cómo pudo ingresar esta especie al país, pero consideran que esta obedece a escapes de cultivos no autorizados del pez, que no cuentan con los mecanismos adecuados para el control de fugas o por efectos de las inundaciones ocurridas por los fenómenos climáticos.
Ante la posible masificación de la especie, la Aunap recomienda a los pescadores que una vez reconozcan esta especia, como otras que se consideren invasoras, las capturen desde el pez más pequeño hasta los adultos.
De aprobarse la Reforma Tributaria, habría incremento al IVA del 19%, impuestos para las bebidas azucaradas y un monotributo para pequeños comerciantes.
La Reforma Tributaria Estructural fue radicada ayer por el ministro de hacienda Mauricio Cárdenas en el Congreso de la República, este documento fue presentado con mensaje de urgencia para que sea analizado y sé definida la aprobación del proyecto de ley lo ante posible.
En rueda de prensa el Ministro Cárdenas despejó varias dudas respecto a los temas que habían sido debatidos y criticados por la opinión pública, frente al impuesto que tendrían que pagar entidades sin ánimo de lucro, se dejó claro que solo aplica para aquellas instituciones que no puedan demostrar ante la DIAN que desarrollan actividades con fines sociales.
Por otra parte, las personas que tengan ingresos por encima de 2.700.000 tendrán que declarar renta. Otro de los temas que más ha causado controversia es el monotributo, respecto a esto el Ministro Cárdenas expreso que este impuesto que aplicaría para peluquería, tiendas, pequeños mercados y comercio de barrio, tendrían dos opciones, pagar el impuesto a la renta o acogerse al monotributo que sería el 1% del ingreso total del negocio.
Otros de los impuestos que sufriría un incremento es el IVA, pues subiría del 16% al 19%; el sector de bebidas azucaradas como las gaseosas tendría un impuesto de 300 pesos por litro, aseguro el Ministro.
Un tema que toca el bolsillo de todos los colombianos fue el IVA que se le impondría a la canasta familiar, respecto a esto el ministro Cárdenas explicó que los servicios públicos, la carne, las frutas y verduras seguirán exentas de impuestos.
La Reforma Tributaria pretende entre otras cosas, recaudar más de 20 billones de pesos que permitan cubrir ese “hueco” fiscal que se ha provocado por los bajos precios y la baja producción del petróleo en el país, así mismo, el objetivo principal es disminuir la evasión de impuestos, el ministro Cárdenas explicó que el proyecto de ley contempla que las personas paguen cárcel si evaden impuestos por más de 5 millones de pesos.
Ahora solo resta esperar la determinaciones del legislativo sobre el proyecto de ley que se espera en noviembre ya tenga una decisión concreta sobre su aprobación.
El Instituto Agropecuario Colombiano (ICA) capacitó a más de 300 profesionales en agronomía, paso previo para obtener el certificado de sanidad vegetal que les permita trabajar como asistentes técnicos en los cultivos de flores
Los ingenieros agrónomos de Cundinamarca que asistieron a la capacitación recibieron por parte del ICA el curso en actualización y manejo de peronosporales y modernización de cultivos de flores, el cual estuvo a cargo de expertos en cultivos de flores, quienes expusieron temas como la tecnificación agrícola en este tipo de siembras, además de dar a conocer los últimos avances tecnológicos y científicos de la floricultura en Colombia y el exterior.
Asimismo, los expertos expusieron recomendaciones enfocadas en el control, tratamiento e identificación, de acuerdo a los cambios climáticos que puedan sufrir los cultivos de flores, se explicó a los ingenieros agrónomos como tecnificar los cultivos e invernaderos de flores para el control de la humedad y temperaturas de las siembras.
Durante el curso, el ICA también mostro un registro fotográfico de las distintas plagas y enfermedades que se han encontrado en cargamentos en el aeropuerto el Dorado, listas para su exportación. Todo enfocado en que los agrónomos tengan mayor control del pos cosecha y cultivo y así evitar las interceptaciones que afecten las exportaciones de este sector.
También se propuso un monitoreo más estricto para los patógenos y hongos nocivos que pueden llegar a afectar las siembras de flores en el departamento.
Los cursos y la capacitación de los profesionales en agronomía son fundamental en un sector que genera la mayor mano de obra del país, pues después del café, las flores es el producto agrícola que más exporta Colombia. Gracias a la alta calidad, tamaño y variedad que se puede conseguir en los campos colombianos y que le ha valido diferentes reconocimientos internacionales.
El alcalde de Bojayá Jeremías Moreno asegura a sus consejos comunitarios y cabildos indígenas que su administración con el lema “desarrollo con sentido social para la paz” dará a sus 9.945 habitantes las herramientas para aprovechar sus recursos ahora que la paz es un hecho.
Por: Miguel Ángel Arango, facilitador EDC- Chocó
El municipio de Bojayá se encuentra ubicado en el centro del departamento de Chocó y es tal vez uno de los municipios más grandes del departamento. Limita por el sur con Nuquí, por el oriente con Antioquia, por el norte y occidente con Jurado.
Años de sufrimiento padeció Bojayá por la guerra sin cuartel que mantenían las Farc los paramilitares y el ejército, guerra que llego a su punto más alto el 2 de mayo del 2002 donde mataron sin piedad a 48 niños, pero hoy sus habitantes aseguran que esta cifra ya pasó a la historia y con un gesto de total y absoluto perdón enterraron totalmente el recuerdo de aquel día de terror, hoy por sus calles se respira una paz que ni ellos mismos creen las FARC se fueron de sus tierras y se pudo regresar a los trabajos del agro, la pesca y el ecoturismo, tal como aparece en la propuesta de la nueva administración que resalta la forma de sacarle provecho a una acto de guerra para hechos de paz. Bojayá tendrá espacios ecoturísticos donde se recorrerán los senderos de la guerra como fuentes de ingresos para la construcción de un Bojayá en paz que garantice el crecimiento de una nueva generación sin rencores como ejemplo para todo el territorio colombiano.
Recientemente se inauguró el parque por la historia de Bojayá donde se dejan leer versos de paz como este. “Si los niños no murieran ¡Qué bonita la humanidad respetando la vida en un ambiente de Paz.” Bojayá es y seguirá siendo un ejemplo superación después de su resurrección de la mano del cristo de la paz.
El Viceministro de Asuntos Agropecuarios, Juan Pablo Pineda, en el marco del Taller de ‘Aprovechamiento de Mercados para la Exportación de Aguacate’, que se realizó en Medellín, Antioquia, señaló que gracias al trabajo conjunto entre el Gobierno y los actores de la industria aguacatera, al finalizar el año estarían listos los requisitos de admisibilidad fitosanitaria con Estados Unidos, para empezar a exportar aguacate Hass en el primer semestre de 2017.
El funcionario, destacó la importancia de abrir el mercado Norteamericano, por las ventajas que ofrece este país, el cual demanda el 50 % del total de las exportaciones mundiales de aguacate y tiene una tasa de crecimiento en el consumo del 16%. «El destino natural del aguacate debe ser el de Estados Unidos por sus ventajas de costos y eficiencia», sugirió a los presentes en el taller con aguacateros.
Así mismo, señaló que la fruta tiene un gran potencial en los mercados internacionales, en el que se destaca la preferencia de los consumidores del aguacate Hass por sus bondades nutricionales y de sabor, que le otorga el contenido de aceite, cuyo porcentaje se calcula en un 27 %, en cambio los demás que tienen porcentajes menores llegando al 10 % y 12 %.
También, el Viceministro Pineda destacó las exportaciones que se realizan a Europa e informó que en la reciente visita del Ministro de Agricultura, Aurelio Iragorri Valencia, a la República Popular China, se logró iniciar un trabajo para que el aguacate Hass pueda llegar al gigante asiático, el cual cuenta con más de 1.200 millones de habitantes.
Otro mercado importante que se logró abrir para este producto es Perú, dijo el funcionario, país con el cual hace pocos días se lograron finiquitar los requisitos para poder llevarlo a esa nación.
El Viceministro manifestó que estos logros en la apertura de mercados, se dan gracias a la articulación y el trabajo conjunto de entidades del Gobierno como MinTIC, el Ministerio de Agricultura, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y Corpohass, entre otros; lo cual, representa una buena noticia para las 25 mil personas que dependen de la industria del aguacate.
En el taller, donde se reunieron todos los actores de la industria aguacatera para analizar el estado actual del sector, el Viceministro Pineda informó que desde el 2010 a la fecha, el actual Gobierno, ha invertido 550.865 millones de pesos en apoyos, para lograr que este sector hoy en día sea uno de los cultivos con mayor potencial exportador del agro colombiano y con unos resultados muy positivos.
Se calcula que el 86% del total de área sembrada del país se ubica en los departamentos de Tolima, Antioquia, Caldas, Santander, Bolívar, Cesar, Valle del Cauca, Risaralda y Quindío. Para destacar, el incremento en áreas sembradas en aguacates criollos de cerca de 38% en los últimos 5 años y de 126 % en el caso del aguacate Hass.
En el año 2015 el aguacate participó con el 4,12% del empleo total generado por los cultivos transitorios y permanentes, evidenciando la importancia que ha tomado este renglón en la agricultura nacional, generando cerca de 109.222 empleos directos e indirectos.
Por su parte, Gheidy Gallo, representante del Ministerio de Comercio, señaló que el cultivo del aguacate Hass es de gran importancia para el actual Gobierno; es por ello, que se ha venido apoyando y en lo que va corrido del año ya se lograron exportaciones por 22 millones de dólares.
En lo que corresponde al trabajo técnico con el proceso a Estados Unidos, dijo que gracias al trabajo de Corpohass, ICA, los Ministerios de Agricultura y Comercio en conjunto con los empresarios ya estamos cerca de lograr llegar a ese mercado «en estos momentos, se espera la publicación de la ‘Regla Propuesta’, un documento oficial que debe divulgar el gobierno de Estados Unidos para que todos los interesados en ese país se puedan pronunciar sobre la pertinencia de permitir la importación de aguacate Hass. Esto se puede dar en los próximos meses, con lo cual esperamos que en primer semestre de 2017 ya estemos con el producto en ese país», dijo Gheidy Gallo.
De igual forma, Pedro Aguilar, representante de la empresa Westsole Fruit Colombia, indicó que gracias al trabajo mancomunado del sector las expectativas son muy altas: «el país está en condiciones de producir un producto de muy buena calidad que puede competir en el mercado externo».
Respecto a Colombia Siembra, el plan para el sector implementado por el Ministerio de Agricultura, Aguilar destacó el esfuerzo muy importante e invitó a los productores a hacer uso de este Plan para impulsar sus emprendimientos.
Finalmente, Juan Pablo Pineda, invitó a los productores a utilizar el seguro agropecuario para proteger sus inversiones, frente a los fenómenos climáticos adversos y eventos fitosanitarios. Así mismo, a aprovechar las buenas expectativas del sector aplicando buenas prácticas agrícolas.
Reiteró la determinación del Ministro de Agricultura, Aurelio Iragorri Valencia, para continuar apoyando esta industria. Recalcó que actualmente en el mundo, la demanda de aguacate supera la oferta y se espera que haya un déficit de 4 millones de toneladas, en mayor medida de la variedad Hass que es la más demandada.
Otro factor a favor es el hábito de consumo que aumentan la demanda de productos nutritivos o enriquecidos, productos naturales y orgánicos, productos verdes, comida rápida verde o nuevas presentaciones y envasados, el surgimiento de nuevos enfoques de la agricultura, la producción y consumo de alimentos más sostenibles.
Por Diego Esneider Ortiz Rodríguez
DOMUND, Domingo mundial de las misiones hace parte de la Obra de la Propagación de la Fe. La Obra surgió en Lyon, Francia, en 1820 por iniciativa de la Venerable joven laica María Paulina Jaricot, quien estableció entre las obreras de la fábrica de su familia una asociación en grupos que ofrecían oraciones, sacrificios y ofrenda económica.
La obra como tal fue fundada el 3 de mayo de 1822. En su centenario de fundación, el 3 de mayo de 1922, el Papa Pío XI, la declaró Pontificia, es decir, está aprobada expresamente por el Papa como obra evangelizadora misionera. Además, está a su disposición para ayudarle a cumplir tan alta misión.
El 14 de abril de 1926, el Papa Pío XI, instituyó la JORNADA MUNDIAL DE LAS MISIONES. Fue de allí que nació el Domingo Mundial de las Misiones que luego llegó a ser más conocido como el DOMUND. Término acuñado en 1943 por Monseñor Ángel Sagarminaga, primer Director Nacional de las Obras Misionales Pontificias en España, quien guiado por su imaginación y su sentido de animación misionera, unió las dos sílabas iniciales de las palabras Domingo Mundial y lanzó a la calle el eslogan: DOMUND.
La finalidad fundamental del DOMUND es dar a conocer la actividad misional de la Iglesia, en su más amplio sentido, tanto evangelizador como de desarrollo y promoción humana. Ese día debe ser celebrado el penúltimo domingo de octubre en toda la Iglesia católica. Las colectas provenientes de todo el mundo se suman a un Fondo Universal de Solidaridad, para dar vida a un programa de ayuda universal, cuya intención es la ayuda económica a las misiones en sus esfuerzos de evangelización, de desarrollo sociales y educativos.
Con los fondos del DOMUND, se atienden 26.711 obras de ayuda social, que incluyen hospitales, dispensarios, leprosorios, hogares para ancianos, discapacitados y jardines de infancia. Con los fondos de esta colecta se atienden 99.045 escuelas, centros de catequesis y guarderías. Además, La Iglesia abre 4 obras de asistencia social cada día en tierras de misión, y casi 10 obras educativas cada día. Para darnos una idea de la situación de la Iglesia en el mundo, se destaca que de las 3.000 diócesis y arquidiócesis que hay en el mundo, casi 1.100 (casi la mitad) se consideran territorios de misión.
La compasión que sentía por los pobres y por la miseria de los que no conocían a Dios impulsó a Paulina a organizar una colecta para la actividad misionera de la Iglesia. El DOMUND se convierte en una clara opción por los más pobres de la tierra.
El DOMUND se celebrará el próximo domingo 23 de octubre. Será la oportunidad para que los cristianos del mundo entero tomen conciencia de su responsabilidad común frente a la evangelización del mundo.
