Festilana 2015 integrará en un mismo lugar a visitantes, cucunubenses, campesinos, artesanos, cocineros locales, reconocidos diseñadores nacionales y chefs que gozan de renombre, durante el próximo 7 y 8 de noviembre, alrededor de una feria con espacios de moda, cocina, turismo experiencial, artesanías y un mercado orgánico.
Por: Alcadia Cucunuba
Pocos saben que Jorge Eliécer Gaitán nació en Cucunubá, muchos creen que está ubicado en el departamento de Boyacá y casi nadie sabe que es conocido como “la niña bonita” del Valle de Ubaté. Este municipio queda a dos horas de Bogotá y hace parte de los 116 municipios de Cundinamarca.El sábado 7 y domingo 8 de noviembre en este lugar se realizará la octava versión del festival de la lana, Festilana 2015, un espacio creado por la Fundación Compartir para apoyar el desarrollo rural integral.
La Fundación Compartir viene implementando estrategias para lograr la equidad y el desarrollo social de los colombianos, según lo explica Lina María Arbeláez, subgerente general de la Fundación. “Como estrategia integral tenemos proyectos que buscan el empoderamiento económico de las poblaciones en condiciones de vulnerabilidad”, agregó. “Cucunubá es hoy el laboratorio para la implementación de un ambicioso programa de desarrollo rural para la región del Valle de Ubaté, en el que se fortalecerá toda la cadena de valor de la tejeduría, lo que garantizará lageneración de ingresos de los campesinos, artesanos y otros miembros de la comunidad.”De esta manera Festilana 2015 se transforma en un espacio que muestra a todos sus visitantes el resultado de un trabajo conjunto de la comunidad, el sector privado y el Estado.
En esta edición, Festilana 2015 tendrá un formato diferente al utilizado en años anteriores, ya que integrará en un mismo espacio a los campesinos, a los artesanos, a los cocineros locales, a reconocidos diseñadores y chefs, a la población cucunubense, y demás visitantes que participaran en las diferentes actividades del evento.
Seis estaciones se toman las calles de Cucunubá
El festival está organizado alrededor de las principales calles del pueblo, en el que los visitantes encontraran 6 estaciones, cada una destinada a una actividad especial.
Un Fotomuseo con fotografía de gran formato, dará a conocer la historia de los artesanos y la tradición de la tejeduría que ha pasado de generación en generación a través del tiempo, así como la cría de ovejas en fincas desde 1950, siendo esta la primera estación.
La segunda estación, mostrará el proceso de la tejeduría de una manera interactiva ya que permitirá que los visitantes participen desde la alimentación de las ovejas, el esquilado, el proceso de hilado y teñido de la lana, hasta la tejeduría en telar horizontal.
El trabajo entre artesanos y diseñadores cobra vida en la tercera estación, 15 diseñadores nacionales entre los que se encuentran Ángel Yañez, Ricardo Pava, María Luisa Ortiz, Mercedes Salazar, Juan Pablo Socarrás, Julia de Rodríguez, Jorge Lizarazo, A New Cross, Carlo Carrizosa, Darío Cárdenas, Hernán Zajar, Johana Ortiz, Papel de Punto, Laura Laurens y Mullier quienes en un trabajo conjunto con los artesanos, a través del diseño y creación de un producto estrella que será expuesto en esta estación.
La cuarta estación está compuesta por la elaboración en serie de los diferentes productos escogidos por los diseñadores junto con los artesanos locales que se venderá en el Mercado Artesanal, lo que le generará ingresos para el artesano participante.
Un Mercado Campesino es la quinta estación, la cual permitirá adquirir hortalizas, aromáticas, frutas, productos lácteos, huevos, flores, entre otros. Hoy en día hay en Cucunubá más de 90 hogares dedicados al desarrollo de cultivos orgánicos y huertas caseras.
La gastronomía regional hace parte de la sexta y última estación. Es por eso que los nuevos y reconocidos Chefs colombianos como Alejandro Gutiérrez y Juan Manuel Ortiz de Salvo Patria, Tomás Rueda de Donostia y Tábula, Camilo Ramírez y Marcela Arango del El Ciervo y el Oso y Nicolás Hoyos de Suculenta, intercambiaron conocimientos con cocineros locales creando platos especiales con lo más típico de la región, por eso no será raro encontrar la chicha famosa en toda la región o platos especiales de cordero y carnero.
Como parte de actividades paralelas, los asistentes también encontrarán jornada académica, concursos de esquiladores, hilanderos, tejedores y bordados, entre otros.
Cucunubá espera acobijar a más de 3.000 turistas para deleitarlos con lo mejor de la artesanía local, la gastronomía y los programas de emprendimiento que mejorarán la calidad de vida de los pobladores.
Festilana 2015, se realiza gracias al apoyo de la Gobernación de Cundinamarca, la Alcaldía de Cucunubá, Masglo, y los diseñadores y chefs colombianos que se unieron a este proyecto.
Misión Cucunubá es una apuesta de la Fundación Compartir por el desarrollo rural inclusivo abarcando espacios en materia de calidad educativa y generación de Ingresos. La Fundación mediante alianzas público privadas, vienen desarrollando estrategias para que los dos Colegios Públicos del Municipio puedan alcanzar calificaciones sobresalientes en las pruebas Saber; lo anterior, implementando un esquema de excelencia docente. Así mismo, se está trabajando en programas que promuevan la utilización adecuada del tiempo libre de los niños, niñas y jóvenes de la comunidad. Por otra parte, y atendiendo la gran necesidad de empoderar económicamente a la población se desarrolla de manera paralela el programa de generación de ingresos a artesanos y campesinos de Cucunubá y de todo el Valle de Ubaté. Precisamente, frente a este último punto es que se desarrolla Festilana 2015, un festival que se convierte en la plataforma que muestra el resultado de una intervención en búsqueda de un país más justo y equitativo.
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