El pasado fin de semana, las 19 juntas de acción comunal de Manta y los campesinos que las integran; fueron los protagonistas de este festival, donde ofrecieron productos derivados del maíz; como las deliciosas y reconocidas garullas, las almojábanas, los envueltos, el masato y el mute; que la mayoría de asistentes disfrutaron, porque es difícil sustraerse a esta tentación que incluyó la degustación de la carne al caldero y la ternera a la llanera.
El festival organizado por la Administración municipal en cabeza del alcalde Ernesto Robayo, permitió la participación de asociaciones como la de mujeres mantunas, el gremio porcicultor, el grupo de industria alimentaria del SENA y desde luego, la organización de mujeres artesanas de Manta, cuya misión fue elaborar 900 canastos en chin para el mismo número de gallinas que estuvieron a la venta.
Por su parte los que disfrutan de las buenas orquestas, bailaron al ritmo de reconocidas orquestas como “Son Latino” y “Los tupamaros”.
Dentro del Festival, los líderes de Escuelas Digitales Campesinas, también contaron con su espacio propio. Allí lograron invitar a la comunidad mantuna y los visitantes a descubrir la oferta académica de ACPO. Actividad que se efectuó a través de juegos y dinámicas que facilitaron la interacción con los líderes de dichos proyectos. Le puede interesar: Artesanas de Manta, Cundinamarca, rescatan costumbres ancestrales)
Finalmente se compartió la labor de nuestro director Kenny Lavacude, que este año le mereció una nominación dentro del programa de Titanes Caracol en la categoría de educación; así culminó esta actividad que cada año adquiere más importancia en el imaginario de los cundinamarqueses.
Por: Alex Rodrigo Castro Linares. Facilitador educativo ACPO.
Editor: Paola Calderón Gómez. Periodista-Editora.