El IICA publica un libro para mejorar la competitividad y sustentabilidad en las cadenas agrícolas.
Por: ElCampesino.co
El Instituto Interamericano de la Cooperación para la Agricultura IICA lanzó el libro “Uso eficiente de la energía en las cadenas agrícolas de alimentos” en el marco del VII seminario Latinoamericano y del Caribe de Eficiencia Energética que se desarrolla en Montevideo, Uruguay.
El libro busca aumentar los niveles de productividad y competitividad con el uso eficiente de las fuentes de energía que a diario utiliza el productor y alcanzar la sustentabilidad de los sistemas productivos con el ahorro económico que le generará al agricultor utilizar de mejor manera sus recursos.
El evento contó con la presencia del sector agrícola y fue organizado en conjunto por el Ministerio de Industria, Energía y Minería (MIEM) de Uruguay, la Organización Latinoamericana de Energía (OLADE) y la Oficina Regional para América Latina y el Caribe del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA).
“El objetivo es que sepamos hacer uso eficiente de los recursos naturales, llámese energías, agua, suelo. El libro promueve un uso más eficiente de la energía, ya que esta impacta en las estructuras de costo, tiene gran relevancia en las cadenas y trae consigo beneficios económicos, sociales y ambientales”, afirmó el autor de la publicación, el especialista en Energías Renovables del IICA, Orlando Vega.
La obra busca fortalecer las capacidades para la gestión de la eficiencia energética en los diferentes eslabones del proceso para contribuir al aumento de competitividad y valor del producto, esto en el marco del proyecto insignia del IICA de Cadenas Agrícolas.
De acuerdo al IICA el escrito busca contribuir con los desafíos y oportunidades de la agricultura, tales como, disminuir la emisión de gases de efecto invernadero, promover el uso sustentable del suelo, reducir la huella de carbono y fomentar la gestión adecuada de las fuentes renovables de energía.
Puede descargar el libro en este link: http://www.iica.int/es/content/uso-eficiente- de-la- energ%C3%ADa-en- las-cadenas- agr%C3%ADcolas-de- alimentos-efficient- energy-use
El libro sobre la energía eficiente no se deja bajar….. lástima, o que hay que hacer, o en que otra parta se puede bajar?