Frente a la crisis de los precios de la panela, el pasado sábado 23 de noviembre se reunió el presidente del Banco Agrario, el tolimense Francisco Mejía; y el gerente de Fedepanela, Carlos Fernando Mayorga, de modo que se puedan superar las deudas de los productores, oportunidades de desarrollo social y económico.
Según Mario Arroyave, productor de panela en Neira, Caldas, asegura que una paca de panela, que contiene 24 kilos, cuesta $47.000 mil pesos y la vende al público en su negocio Granero Central, a $50.000 mil pesos, lo que quiere decir que solo le gana $3.000 mil pesos. Así mismo, afirma que el kilo de panela le vale $2.000 pesos y lo vende a $2.300, demostrando las pocas ganancias ante la producción efectuada.
Por esta razón, el presidente del Banco Agrario, aseguró su compromiso con los productores de la región y los invitó a considerar esta crisis como una oportunidad para transformar la producción de la panela, para invertir en la planta de mieles Asopal, y en la producción de panela de exportación.
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Es importante destacar que este sector según la Federación Nacional de Productores de Panela (Fedepanela), genera más de 300.000 empleos directos e indirectos, situándose como el segundo generador de empleo campesino después del café. Los departamentos que más producen son: Santander, Antioquia, Cundinamarca y Boyacá.
Además la federación afirma que Colombia, se ubica como el mayor consumidor de panela en el mundo con más de 34,2 kilos por habitante, y representa el 2,18% del gasto en alimentos de los colombianos y en algunos departamentos alcanza a representar hasta el 9%.
De este modo, la inversión y alianza con el Banco Agrario, ayudaría a potenciar el sector panelero en Colombia y aún más en la exportación a países como Estados Unidos, España, Corea del Sur y Alemania, donde el mercado ha presentado un constante crecimiento.
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*Esta nota periodística no representa la postura de Acción Cultural Popular – ACPO organización dueña de la marca registrada Periódico El Campesino y elcampesino.co. Con ello, tampoco compromete a la organización ni al periódico en los análisis realizados, las cifras retomadas, los entrevistados que aparecen, entre otros.
Por: Jeisson Beltrán Valderrama. Periodista.
Editor: Ana María Rizo Díaz. Periodista – Editora.
