Frutas, fue lo que recibieron los hinchas que asistieron al clásico entre Millonarios FC y Santa Fe en el estadio Nemesio Camacho el Campin.
Por: Stephanie Moreno Torregrosa
Frutas variadas y empacadas al vacío, fue el regalo que dio Corabastos a los hinchas capitalinos que asistieron al clásico entre Millonarios FC y Santa Fe en el estadio Nemesio Camacho El Campin, el pasado sábado.
Corabastos decidió regalar frutas a todos los asistentes, como parte de una campaña para fortalecer la política pública de seguridad alimentaria y nutricional del país, entregando 10.000 porciones a los hinchas de ambos equipos.
Bajo el lema, “Jugamos por la nutrición y la convivencia”. el personal de Corabastos, estuvo ubicado en las entradas del estadio, entregando las porciones con colaboración de la Policía Nacional.
Según lo dio a conocer el gerente de Corabastos, Mauricio Parra en Caracol Radio , para dar un mensaje de paz entre los hinchas de los equipos capitalinos por excelencia y tradición, la central más grande de acopio y venta de alimentos decidió que las frutas eran un buen regalo para transmitir lo que querían.
Adicionalmente, agregó que el proceso que requiere obtener una fruta, el papel de los campesinos en el mismo y su significación gráfica eran importantes, por lo que hicieron muchos vasos con frutas de color azul y rojo, con el fin de que los dos se sintieran representados en un mismo lugar y en sana convivencia.
La iniciativa que fue apoyada por la Policía de Bogotá, contó con la presencia de más de 2 mil uniformados que se encargaron de la seguridad en el estadio y sus alrededores, según aseguró la cadena radial.
Esta iniciativa también contó con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y el Ministerio de Salud y Protección Social.
Personal de Corabastos entregó 10 mil porciones de frutas
“Que mejor que este evento esté adornado por las frutas que producen los campesinos de Colombia, personas que nos alimentan y que hacen un esfuerzo muy grande por enviar estos productos a las grandes ciudades”, señaló Mauricio Parra, gerente de Corabastos a Caracol Radio.
Por su parte, el comandante de la Policía Metropolitana de Bogotá, General Humberto Guatibonza, aseguró que esta fue una campaña para generar convivencia y salud; “lo que queremos es que esta sea una fiesta del deporte y la alegría”.
Esta es la primera vez que Corabastos entregó de manera masiva varias porciones de fruta en un escenario deportivo.
Flores exóticas como la Heliconia spp, son nativas de la región amazónica. Existen de 125 hasta 250 especies que aún no han sido comercializadas ni cultivadas con fines lucrativos.
Por: Hermana Rubiela – Responsable CRESCAVI San Vicente del Caguan
Flores exóticas en la amazonia colombiana consideradas como un producto nuevo y atractivo en el mercado, son usadas para la decoración de diferentes eventos y fechas especiales. Contar con flores exóticas marca la diferencia en comparación de otro tipo de flor, ya que ellas dan un toque particular a cualquier lugar.
Flor exótica del Ave de paraiso
Las flores exóticas son más duraderas después de cortadas, ya que pueden mantener su estado natural durante 15 días en el florero, teniéndolas con abundante agua.
La I.E Ciudadela Juvenil Amazónica Don Bosco desarrolla el proyecto de heliconias pequeñas y grandes, entre ellas tiene flores exótica como Ave de paraíso, nombre científico Reginae strelitzia, por su forma, color y elegancia es de atracción para las personas que la conocen; la Heliconia spp, es una flor nativa de la región amazónica y existen desde 125 hasta 250 especies de flores exóticas que aún no han sido comercializadas ni cultivadas con fines lucrativos.
Algunas de ellas son: Wagneriana amarilla mama, Bihai rand, Golden Torch, Golden Adrian y Golden Opal.
Entre la familia de flores exótica Zingiberáceas la más comercial que se encuentra es la Ginger Roja y Ginger Rosada reconocida en nuestro medio como las flores exótica más usada para los arreglos florales que se comercializan.
Las flores que pertenecen a la variedad de Gingers son las denominadas maracas que tienen unas características propias que las diferencia de las demás; entre las comerciales se encuentran las maracas amarillas, Zingiber zerumbet ginger, las maracas rosadas Zingiber Zerumbet (Hainan Pink) y las maracas verdes Zingiber Zerumbet (Giant Shampoo).
Otro de los cultivos de heliconias en la institución educativa es el Bastón del emperador, su nombre científico es Etlinger eatior de color rojo y rosado; es una flor de mucho cuidado ya que no es tan resistente cuando es muy maltratada.
La iniciativa del proyecto de flores exóticas de la región permite motivar a los estudiantes y comunidad en general en a provechar los recursos propios de la región y generar nuevas formas de ingresos.
Desplazamiento en Colombia y sus factores psico-sociales.
Por: Victoria Rodriguez Universidad Juan de Castellanos (U.J.C)
Desplazamiento. Uno de los principales problema en Colombia , heredados por el conflicto arma que ha vivido el país.
Por el desarrollo agro- industrial y minero de nuestros días, así como por el desempleo, iniciaremos haciendo referencia a la problemáticas como el, conflicto armado interno y la violencia que viven algunas áreas del país.
En los últimos años estas problemáticas se vienen reduciendo, gracias a las estrategias del Gobierno Nacional, pero aún muchas de ellas persisten ocasionadas por otras formas de violencia, como lo es el desplazamiento forzado.
Pobreza en Colombia
La incursión de grandes empresas que llegan a campos donde hay recursos naturales, permiten que se inicien procesos de pobreza, ya que les ofrecen a los labriegos comprar sus terrenos, pero en caso de que no lleguen a un acuerdo, indudablemente en muchas oportunidades se ven abocados a dejar sus tierras por amenazas, o porque sencillamente ya no son útiles para la futura modernización de ciertos lugares.
El desplazamiento propiamente dicho por el conflicto armado Interno, en el cual ha estado sumido nuestro país, presenta grandes vacíos para la protección de las comunidades indígenas, ya que en los últimos años se ha generado un alto número de grupos indígenas que se encuentran en peligro de extinción a causa del conflicto armado y el desplazamiento.
Es ahí donde nos preguntados dónde está la protección a estas comunidades vulnerables, según la legislación colombiana. Algunas de las personas desplazadas se ven obligadas a abandonar su localidad de residencia y las actividades económicas habituales porque su vida, su integridad física, su seguridad o libertad personal han sido vulneradas o se encuentran directamente amenazadas.
Sabemos que la guerra afecta de manera muy distinta a los diferentes sectores sociales pero ello no tiene un efecto uniforme en toda la población, cada familia y cada persona tiene una experiencia de vulnerabilidad y peligro distintos.
Plan nacional de desarrollo y la aplicación de la ley 1448/11 (“Ley de Víctimas”).
Por: Victoria Rodriguez Universidad Juan de Castellanos (U.J.C)
Plan nacional de desarrollo, y su aplicación, requieren de hacer un análisis partiendo de la realidad de violencia que vive el país, precisamente por problemas de intolerancia frente a la apropiación de tierras, como la masacre de los niños en Caquetá. Cabe preguntarnos hasta dónde se está cumpliendo realmente el plan nacional de desarrollo implementado por el actual gobierno; cuando la población campesina se encuentra en total abandono por parte de las instituciones del estado, y vemos como esos lugares apartados de la población vive en condiciones infrahumanas, en viviendas de madera, sin ningún servicio público, donde es claro el abandono y nulo desarrollo socio-económico de estos lugares.
El plan nacional de Desarrollo no incluye a los campesinos de estas zonas periféricas, y están desprotegidos, sin ningún beneficio que les brinde mejores oportunidades, como es comercializar sus productos, apoyo en educación agraria, situación que hace que este conflicto de violencia campesina, lo que deja en claro que el estado colombiano mediante el Plan nacional de Desarrollo no resuelva los problemas agrarios.
No les brinda el apoyo de proyectos de inclusión social, con el fin de disminuir, la pobreza, analfabetismo, escolarización, y maltrato de violencia infantil, así como los asesinatos de los dirigentes de las reclamaciones, por lo que continuará el crecimiento de la brecha de desigualdades, pues no se trata de restituir las tierras, sino de capacitar y brindar a este sector de trabajadores del campo mayores garantías para su crecimiento económico.
Campesinos con cultivos de zanahorias
Algunos partes de las políticas agrarias del gobierno Santos:
“La agricultura en el Plan Nacional de Desarrollo
Las líneas centrales del Plan Nacional de Desarrollo 2010-2014 (PND)[1] hacen evidente el verdadero rumbo de la política agraria y su continuidad de propósitos con el gobierno anterior frente a la distribución de la propiedad agraria, la configuración de la agricultura y los “cultivos promisorios”, el acceso y aprovechamiento de los recursos del subsuelo, los atractivos para las grandes inversiones externas y, en general, frente al mundo rural. La insistencia en este enfoque pareciera desconocer que las circunstancias actuales, caracterizadas por muy modestos desempeños de la agricultura, son resultado directo del sesgo excluyente de la política de atención al sector y al mundo agrario, en general, con excepción de los beneficios para los sectores más fuertes de la sociedad en términos económicos y políticos y del debilitamiento institucional, marcado por este mismo sesgo.”( http://viva.org.co/cajavirtual/ La política agraria del Gobierno Santos ).
Indudablemente, el plan nacional de desarrollo, en muchas regiones del campo no tiene representación en las políticas agrarias, ya que aún no se cuenta con la presencia del Estado en ningún plano, no hay vías de acceso, no cuentan con servicios básicos, no cuentan con instalaciones de centros de salud, de educación, plan de alimentación escolar, y menos que de alguna forma se implementen los programas básicos de desarrollo social, situación que afecta a toda esta población que están al imperio de la ley del más fuerte o despiadado.
Dentro de las policitas del Plan nacional de Desarrollo, se encuentran proyectos de ley que buscan la protección y garantiza al acceso de beneficios sociales, y de capacitación para la productividad de los campesinos colombianos, donde se quiere lograr una sostenibilidad del campos con bienestar para sus labriegos, dándoles herramientas como productores del agro para que tengan un mejor desarrollo económicos con mayores ganancias y suplir otras necesidades.
Se hace necesario que dentro del Plan Nacional de Desarrollo existan verdaderas políticas agrarias para favorecer el crecimiento de la productividad agraria, brindando beneficios a los campesinos, a través de capacitación en el agro, capacitación en asocian de productividad, capacitación en excelencia de calidad, pues es necesario que se ejecuten programas para fortalecer la producción, y elevar el estándar de calidad, con las respectivas exigencias fitosanitarias, para que el pequeño, mediano cultivador, pueda asociarse y sacar al mercado un producto con calidad.
Además es necesario tener en cuenta los grandes cambios climáticos, para que estos no sean un problema en el crecimiento económico de las políticas agrarias.
[1]1 Departamento Nacional de Planeación, Prosperidad para todos. Plan Nacional de desarrollo 2010-2014, Bogotá, 2010
Carreras universitarias con diferentes programas académicos, se instauran en el municipio de Dagua, Valle del Cauca. La comunidad dagüeña ha sido receptiva,principalmente los jóvenes se muestran interesados en querer capacitarse.
Por: Jose David Castro – Facilitador Escuelas Digitales Campesinas Valle y Cauca
Carreras universitarias con diferentes programas académicos, se instauran en el municipio de Dagua, a través de universidades como el Centro Regional de Educación Superior – CERES, el INTEP de Roldanillo, la Universidad Antonio Jose Camacho de Cali, la Uceva y la Universidad San Buenaventura, que en los últimos dos años han firmado convenios con la administración municipal para operar tanto en el casco urbano como en la zona rural.
Son universidades que usan la infraestructura física y las instalaciones de los diferentes colegios, escuelas o entidades públicas para ofrecer sus carreras universitarias para la comunidad en general, contando con docentes calificados que se desplazan desde la ciudad de Cali principalmente.
Estudiantes podrán acceder a una carrera universitaria
Esto ha resultado bastante beneficioso visto desde diferentes aspectos, primero, ya las personas que quieran acceder a la educación superior no tienen la necesidad de trasladarse hasta la ciudad de Cali para ver alguna carrera universitaria, ahorrándose costos en transporte, alimentación y hasta hospedaje; segundo, los programas académicos se adecuan de una u otra forma a las necesidades del municipio (sociales, culturales y económicas) y esto genera desarrollo para las comunidades de la región, pues la personas que salgan egresadas de alguna de estas carreras universitarias podrían retribuir o aportar para el desarrollo de su municipio ejerciendo lo que aprendieron en las diferentes instituciones que operan en este municipio.
La respuesta principalmente de los jóvenes para acceder a alguna de estas carreras universitarias, ha sido bastante positiva, pues es esta población la que mas se inscribe en los programas académicos que estas universidades ofrece; carreras de la salud y a nivel administrativo son las que más demandan los estudiantes que han terminado el bachillerato.
De esta forma se hace realidad el sueño de cientos de jóvenes por ingresar a la educación superior.
Restitución de tierras en el Chocó, es verificada por la Procuraduría, quienes estudian avances de la política aplicada en ese caso.
Por: Stephanie Moreno Torregrosa
Restitución de tierras en el Chocó, es caso de estudio por parte de la Procuraduría, quienes buscan que el cumplimiento de las normas que tienen que ver con esta política se cumplan y estén garantizando que se han puesto en función de las víctimas del conflicto.
“Estamos haciendo un seguimiento al cumplimiento de las normas que tienen que ver con la restitución de tierras, con el único propósito de garantizar que la esperanza que han puesto las víctimas del conflicto en este instrumento, puedan llevarse a feliz término y cumplirse”, señaló el procurador general de la Nación, Alejandro Ordoñez Maldonado, en el marco de la Mesa de Seguridad y Seguimiento a la política de Restitución de Tierras en Quibdó.
Mesa de Seguridad y Seguimiento a la política de Restitución de Tierras
Dentro de las peticiones por parte de la Procuraduría y la Unidad de Restitución de Tierras (URT), está que la Fuerza Pública preste mayor atención a las necesidades de este departamento, y analicen la situación actual y los avances que ha tenido el Chocó, en el marco de la restitución de los derechos territoriales para las comunidades étnicas.
Según Adith Bonilla, directora territorial de la URT en el Chocó, el seguimiento al post fallo y el proceso de articulación interinstitucional para el cumplimiento de la primera sentencia de restitución proferida para una comunidad étnica en el país, concierne al Resguardo Embera Katio del Alto Andágueda.
A su vez agregó “se avanza con la etapa judicial para el Consejo comunitario Mayor de la Organización Popular Campesina del Alto Atrato-Cocomopoca- y con las medidas cautelares de protecciones proferidas en favor del Consejo Comunitario La Larga Tumaradó”.
En el departamento del Chocó la URT, adelanta once casos de comunidades negras e indígenas, realizando intervenciones sobre 351.543 hectáreas, en territorios étnicos ubicados en la jurisdicción de los municipios de Atrato, Lloró, Cértegui, Bagadó, Tadó, Juradó, Unguía, Riosucio y Carmen del Darién.
“La restitución de derechos territoriales en el Chocó requiere del compromiso y de la articulación de las instituciones, el gran reto es garantizar condiciones de seguridad social y vida digna para que los grupos étnicos puedan hacer uso y goce efectivo de su territorio”; señaló Bonilla.
Dentro de las peticiones de la comunidad y las entidades territoriales del Gobierno Nacional, esta fortalecer el compromiso de todo para cumplir con los fallos de restitución y así poder asumir restos y desafíos que demandan las condiciones de pobreza, despojo, abandono y confinamiento que sufren las víctimas.
Elecciones de la Junta Directiva del Fondo Nacional de la Papa, están próximas a realizarse, con el fin de escoger a los delegados de las organizaciones de productores de este tubérculo en el país.
Por: Stephanie Moreno Torregrosa
Elecciones de la Junta Directiva del Fondo Nacional de la Papa, se llevarán a cabo este 16 de marzo en el Auditorio del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), con el fin de elegir a los delegados de las organizaciones de productores de papa de Colombia.
Se estima que las elecciones se realizarán entre las 8:00 am y las 10:00 am, donde se elegirán los delegados de las organizaciones de productores del nivel nacional y entre las 2:00 pm y las 4:00 pm será la elección de los organizadores de productores del nivel regional.
Según el Ministerio de Agricultura, una vez realizada la verificación de requisitos de las organizaciones de productores de papa, que se inscribieron para participar como candidatos o electores en el proceso de elección de delegados a la Junta Directiva del Fondo Nacional de Fomento de la Papa, se habilitaron cinco (5) organizaciones candidatas del orden regional y 17 como electores.
Ilustración de la papa
DEL ORDEN NACIONAL:
Como candidato:
1. Federación Colombiana de Productores de papa –Fedepapa
Como elector:
1. Federación Colombiana de Productores de papa –Fedepapa
DEL ORDEN REGIONAL:
Como candidatos:
1. Central Cooperativa de Productores de Papa -Copaboy
2. Agrobachué SAS
3. Corporación de productores de papa de Nariño -Corpanar
4. Asociación de productores de papa del municipio de pasca – Asopapas
5. Asociación de Cultivadores y Comercializadores de Papa de Sibaté – AsopapaSibaté
Como electores:
1. Central Cooperativa de Productores de Papa -Copaboy
2. Agrobachué SAS
3. Asociación de Productores de Papa Criolla- Asocriolla
4. Asociación de Agricultores de la Cadena de Agricultores de la Calera- Apropac
5. Corporación De Productores De Papa De Nariño -Corpanar
6. Distribuidora Boyacense -Fridisboy Ltda.
7. Cooperativa Integral De Productores De Papa – Cooinpaven
8. Cooperativa Integral De Productores De Papa La Sanpedrana- Agrosampedrana
9. Cooperativa Agropecuaria la Espiga de Oro de Toca
10. Cooperativa Integral de Productores de Papa el Cacique de Turmeque Boyacá
11. Cooperativa Integral de Productores de Papa de Tunja -Cooinpropapa
12. Cooperativa de Agricultores de Pesca – Coagripesca
13. Cooperativa Integral de Productores de Papa de Motavita – Cooinmotavita
14. Asociacion de Paperos de Chivatá- Asochivatá
15. Cooperativa Integral de Productores de Papa Úmbita – Cooumbipapa
16. Asociación de Productores de Papa del Municipio de Pasca – Asopapas
17. Asociación de Cultivadores y Comercializadores de Papa de Sibate – Asopapa Sibate.
Igualmente, a continuación se relacionan las organizaciones que se inscribieron como candidatos y/o electores, que no cumplieron con uno o varios de los requisitos habilitantes:
1. Cooperativa Multiactiva Agropecuaria de la Unión – Coagrounión
2. Asociación de Agricultores de Granada – Asoagra
3. Asociación Nuevo Porvenir de la Vereda la Palizada del Municipio de Tangua – Anuporpa
4. Asociación de Agricultores y Ganaderos de Pequeña Escala de Siachoque – Asociasia
5. Asociación de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios el Sote
6. Asociación de PRODUCTORES AGROPECUARIOS SORA BOYACA A.P.A.S.
7. Asociación de Productores de Papa, Leche y Cultivos de Clima Frio de Ventaquemada – Asopalevent
8. Asociación de Productores Agropecuarios de Tuta – Asoproagros
9. Asociación de Productores Agropecuarios del Municipio de soraca – Asagroso
10. Cooperativa Integral Agropecuaria de Santa Rosa de Viterbo – Coopasan
11. Asociación Agrolacteos Soraca
12. Cooperativa Integral de Productores Agropecuarios el Ermitaño de Arcabuco Boyacá
13. Asociación Agropecuaria de Cucaita Boyacá – Agrocucaita
14. Asociación Agrícola del Municipio de Boyacá – Agroasoboyca
15. Cooperativa Integral Agropecuaria el Olivo
16. Asociación de Productores Agropecuarios de Toca – Asoprotoca
17. Asociación Agropecuaria la Nueva Esperanza de Soraca – Agronues
18. Asociación de Agricultores Ganaderos y Fruticultores de Jenesano – Aprojen
19. Asociación de Productores Agropecuarios Dignidad Papera – Proagrodigboy
20. Cooperativa Integral de Productores Procesadores y Comercializadores de Productos Agropecuarios – Coinagropaipa
21. Asociación Dignidad Agropecuaria de Alto Turmequé
22. Cooperativa Multiactiva de Productores Agropecuarios y Artesanos del Municipio de Tutaza Boyacá – Coagros Ltda.
23. Multisemillas de Villapinzón SAS
24. Asociación de Productores de Papa y Cultivos de Clima Frío- Dignidad Papera Colombiana
25. Cooperativa Agropecuaria de Ubaque – Coagroubaque
26. Asociación de Productores de Papa y Cultivos de Clima Frío del Municipio de Tausa
27. Asociación Campesina no Nacional de Trabajadores de la Vereda Alizal Municipio de Carmen de Carupa – Asoagroalizal.
‘Marea del Siglo’. Fenómeno climático que se origina en las costas francesas y que el cual llegará a Colombia el próximo 21 de marzo.
Por: Stephanie Moreno Torregrosa
‘Marea del siglo’. Fenómeno climático que como ha informado el servicio hidrológico y oceánico de la marina francesa (SHOM), se presentará este 21 de marzo en la bahía del Monte Saint-Michel (noroeste de Francia), lugar donde siempre se origina.
La «marea del siglo», se reproduce cada 18 años, y tiene lugar cuando varios factores astronómicos están en perfecta confluencia, como la alineación de los astros o la distancia más corta entre las órbitas.
Las mareas son producto de la atracción de la luna y del sol sobre los mares y los océanos, por lo que en las costas francesas este fenómeno está indicado por el coeficiente de marea, entre 20 et 120 y este 21 de marzo, será de 119, hecho que también se presentará en las costas colombianas.
La última «marea del siglo» que se produjo, fue el 10 de marzo de 1997 y las próximas tendrán lugar el 3 de marzo 2033 y el 14 de marzo de 2051.
«La marea del siglo será impresionante y espectacular. Vamos a tener una gran masa de agua que va a subir antes de volver a descender» indicó Nicolás Weber, especialista de mareas en el SHOM, en una rueda de prensa en Brest (oeste).
Se estima que la bahía del Monte Saint-Michel es el segundo lugar del mundo, tras la bahía de Fundy en Canadá, donde la amplitud entre mareas sucesivas alta y baja es la más importante.
Según Weber, en la bahía de Saint-Michel, las olas llegarán a ser de 14,15 metros, lo que se estima es la altura de un edifico de cuatro pisos, por lo que instó a la «prudencia» ya que «el mar va a subir muy rápido.
Por su parte, en la costa Pacífica y Caribe colombiana, el próximo 21 de marzo, la marea podrá tener olas de hasta 4,45 metros, lo que representa un peligro para los pescadores, bañistas y habitantes de las miles de palafitos (casas construidas dentro del agua, soportadas muy frágilmente sobre palos) que se derrumbarían ante un fuerte ascenso de la marea.
Actualmente Colombia está viviendo El Niño, por lo que al unirse este fenómeno con otros como la marea del siglo, se presenten vientos mayores, lo que puede empujar al mar con mayor fuerza y destruir las casas costeras.
Las olas con la Marea del Siglo tendrán alturas superiores a los 4,45 metros
PRECUCIONES PARA LOS PESCADORES Y HABITANTES
Dentro de las precauciones que se advierten para los pescadores está el cuidado que deben tener al embarcarse el 21 de marzo y 22 de marzo mar adentro, ya que pueden sufrir accidentes graves como volcamientos, pérdidas, naufragios, etc.
A su vez, deben mantenerse informados de cómo actual en caso de esta emergencia, por lo que la capacitación de las autoridades locales es necesaria, ya que el evento natural que se va presentar en la costa Caribe y Pacifica no es normal.
Dentro de las cosas que debe tener lista una comunidad en caso de emergencia está identificar las zonas más vulnerables y monitorear la amenaza, además de preparar las posibles soluciones luego del desastre en caso de vivirlo, para que haya una recuperación pronta y efectiva de las zonas impactadas.
Arauca recibió más de $12 mil 120 millones de pesos, para ser destinados en proyectos ganaderos, agrícolas y piscícolas.
Por: Stephanie Moreno Torregrosa
Arauca recibió por parte del Instituto Colombiano de Desarrollo Rural (Incoder), la suma de $12 mil 120.601 millones de pesos, para ser destinados en proyectos productivos ganaderos, agrícolas y piscícolas en ese departamento.
Inconder entregó más de $12 millones en Arauca
Según el Inconder, 2.544 hectáreas serán utilizadas para promover el desarrollo rural y mejorar la calidad de vida de 320 familias campesinas y desplazadas.
El dinero será invertido en 24 predios ubicados en las veredas Altamira, Nubes, Los Aceites, Cabuyare, El Paraíso, Panamá de Arauca y Arauquita, para la siembra de plátano, cacao, maracuyá, yuca, palma de aceite, maderables, pastos mejorados, y se criará ganado doble propósito, cachama blanca y tilapia roja.
“Hoy no necesitamos más INCODER en Bogotá, el campo necesita de un INCODER en las regiones del país”, señaló Rey Ariel Borbón Ardila, gerente del Inconder, luego de finalizar la entrega del dinero a los campesinos en Arauca.
Se estima que el proyecto se podrá en marcha con 320 familias campesinas y víctimas del desplazamiento forzado, en más de 2.544,87 hectáreas productivas, con las que el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, busca no sólo generar progreso entre los beneficiarios directos sino en todo el departamento.
Té verde y maracuyá, una combinación que algunos les resultaría un poco extraña y exótica, pero que es deliciosa para el paladar y que a continuación aprenderán hacerla, ya que proporciona nutrientes y es diurética.
Por: Stephanie Moreno Torregrosa
Té verde y maracuyá, una combinación atractiva para el paladar, que les vamos a enseñar a preparar de una forma muy fácil y sencilla.
La gelatina de té verde con maracuyá se considera un postre ligero e ideal para refrescar, en especial, cuando hay altas temperaturas, por lo que ahora es ideal, ya que el país para por una extraña época de sequía y que mejor que esta combinación de sabores que están al alcance de la mayoría.
El té verde sirve para todo, es refrescante, antioxidante, diurético, depurativo y con un sabor agradable para ser presentado en una gelatina, la cual se mezcla con un poco de maracuyá, la fruta exótica para muchos países del mundo, pero que en Colombia está presente en todas las regiones del país a cómodos precios, según la temporada.
RECETA DE GELATINA DE TÉ VERDE CON MARACUYÁ
Gelatina de té verde con maracuyá
Ingredientes:
Medio litro de agua
Dos cucharadas de té verde
Pulpa de maracuyá o fruta al gusto
Una cajita de gelatina sin sabor
Azúcar o endulzante
Preparación:
Coloca a calentar el medio litro de agua. Cuando esté hirviendo durante más de 5 minutos, apaga la estufa y prepara el té verde con dos cucharadas, así queda bien concentrado.
Deja reposar el té verde unos 3 o 4 minutos y luego cuela la infusión. Deja que se enfríe a temperatura ambiente y luego mezcla con el zumo o pulpa de maracuyá.
Usted decidirá la cantidad de maracuyá que le agrega a la infusión de té verde , ya que si lo quiere que sepa más a la fruta, tiene que añadir más zumo y viceversa. Agregue azúcar o endulzante al gusto y agréguele a la mezcla la gelatina sin sabor .
El último paso es dejar enfriar la gelatina de té verde y maracuyá en la nevera durante algunas horas. Cuando esté bien sólida, no tienes más que hacer que servirla. Si tienes a la mano un poco de semillas de maracuyá, puede decorar la gelatina.
