viernes, noviembre 8, 2024
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El cacao colombiano ya tiene su propio ‘Juan Valdez’

cacao colombiano
Mujer cacaotera. Foto: Ministerio de Agricultura.

En el marco del XXX Congreso Nacional Cacaotero se lanzará el personaje que representará el cacao colombiano ante el país y en el exterior. 

Así como la Federación Nacional de Cafeteros cuenta con la icónica imagen de ‘Juan Valdez’ para representar el café colombiano en todo el mundo, la Federación Nacional de Cacaoteros decidió no quedarse atrás. Lanzarán un personaje que represente su industria a nivel local e internacional, buscando obtener el mismo éxito y recordación que el personaje del café colombiano ha tenido por muchos años. La nueva imagen será una mujer, porque Fedecacao quiere rendir un homenaje a la mujer rural productora de cacao del país.

Se realizó un concurso en todas las productoras de cacao colombianas, para escoger la mujer que representaría esta industria. Las inscripciones comenzaron en marzo de este año y culminaron en agosto, en el 4º  Seminario Internacional de Cacao. En este evento se escogió la mujer cacaocultora que representará físicamente el cacao colombiano en todo el mundo. La ganadora del concurso fue Astrid Liliana Jiménez Molina, productora de cacao orgánico del municipio de Nilo, Cundinamarca. El segundo lugar se lo llevó Nini Johana Cárdenas Rueda, del municipio del Carmen de Chucurí, Santander y el tercer lugar lo ocupó Doris Burgos Díaz, de Apartadó, Antioquia.

La presentación oficial de la ganadora será hoy a las cuatro de la tarde en el XXX Congreso Nacional Cacaotero. Fedecacao, en compañía del Ministro de Agricultura Aurelio Iragorri, también lanzarán la nueva imagen del cacao colombiano que representará a más de 38 mil cacaocultores.

Con el lanzamiento de la nueva imagen del cacao colombiano, se reconoce el trabajo de la mujer rural y se posiciona el cacao colombiano, como un producto fino en sabor y aroma, reconocido por la Organización Internacional del Cacao (ICCO). Esta característica solo la tiene el 5% de la producción mundial. Por lo tanto, es una gran oportunidad para el aumento de las exportaciones del grano que hoy en día es apetecido por chocolateros artesanales y fabricantes de chocolates gourmet.

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2 COMENTARIOS

  1. Muy buena noticia, la cual se suma a la puesta en marcha del proyecto mabela la tienda del cacao, que se inicio en el año 2014 y que hoy cuenta con tres tiendas que funcionan bajo el.nombre de distrito del chocolate. Luego de que se dividiera la sociedad inicial.

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