Colombia es el quinto productor mundial de aguacate y participa con el 5,7 por ciento de la producción mundial.
Redacción El Campesino
De acuerdo con el Ministerio de Agricultura a la Unión Europa se exporta el 99 por ciento del aguacate Hass de Colombia, gracias a que cumple con los requisitos sanitarios. Alcanzando una cifra cercana a los 3 mil millones de dolares en el mercado mundial y, posicionándose como uno de los productos más importantes del país.
Los principales destinos de exportación son: Holanda, Reino Unido, España y Francia.Logrando una cifra de 1.500 millones de dolares en el mercado de la Unión Europea.
Según el Ministerio de Agricultura, Antioquia es el principal productor de esta variedad en el país. Mientras que a nivel nacional el área sembrada es de 28 mil hectáreas con una producción de 250 mil toneladas. La variedad Hass suma 10.500 hectáreas y 47 mil toneladas. El 38% de los cultivos corresponde a esta variedad, la de mayor potencial.
Colombia tiene una ventaja comparativa en el rendimiento del cultivo a nivel mundial con 8,80 toneladas por hectárea, por encima de California, Chile y Perú.
